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【食欲の秋】その一本が家族の元気の源に！栄養満点「さつまいも」の力とおすすめ調理法・人気通販＆ふるさと納税商品を紹介【保存版】

ボディケア&インナーケア
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秋といえば「さつまいも」が美味しい季節。でも、ただの秋の味覚で終わらせていませんか？実はこの「さつまいも」、トレーナーやコンディショニングの視点から見ても美容・健康・パフォーマンス向上に役立つスーパーフード！

この記事では、特に子育て世代のお母さんやジュニアアスリートを支える家庭に向けて、さつまいもの栄養や調理法・摂取方法など・さつまいもに関するアフィリエイト商品も紹介します。

🍠なぜ今「さつまいも」が注目されているの？

秋になると自然に食べたくなる「さつまいも」スーパーでも手頃に手に入り、おやつにも食事にもなる万能野菜です。
でも実はそれだけじゃない！

✔ ビタミン・ミネラルが豊富
✔ 腸活をサポート
✔ 抗酸化作用でアンチエイジング
✔ エネルギーの持続力が高く、アスリートにも最適

そんな栄養満点の秘密を、まずはしっかりご紹介していきます。

🌟さつまいもに含まれる“7つの神栄養素”

1. 食物繊維（腸活の王様）

便秘改善、腸内フローラの改善、免疫力アップ。特に小学生～高校生のアスリートにとって、腸内環境が整うことで栄養吸収効率がアップし、パフォーマンスにも直結！

2. ビタミンC（加熱に強い！）

美肌効果と免疫力強化。しかも「さつまいも」のビタミンCは加熱しても壊れにくいのが特長！
お母さんにも子どもにも嬉しい成分！

3. カリウム（むくみ予防＆筋肉サポート）

汗で失われがちなミネラルが豊富です！スポーツ後の筋肉の痙攣やけいれん予防にも有効です。

4. βカロテン（ビタミンA）

眼やのど、皮膚の粘膜を守り、風邪やウイルス対策にも◎

5. ビタミンE（抗酸化・若返りのビタミン）

抗酸化作用で細胞のサビを防ぎ、アンチエイジングにも効果的！

6. ヤラピン（腸の動きを活発に）

皮の近くに多く含まれ、皮ごと調理がベスト！

7. レジスタントスターチ（血糖値安定＆腸活）

冷やすと増える“腸内の善玉菌のエサ”になる成分。また干し芋などはエネルギーとともに「腹持もち」もGOOD！噛み応えもあり、満腹中枢を刺激する！！ダイエットや健康管理に最適食材！

🍽賢い調理法＆摂り方3選

🔥1. 蒸す・焼く（栄養保持率No.1）

ゆっくり火を通すことで、甘みと栄養を両立

🧂2. 油と合わせる（吸収率アップ）

βカロテンやビタミンEは油と一緒に摂ると◎。大学芋、炒めもの、デリ風サラダがおすすめ。

❄3. 冷やして食べる（レジスタントスターチ増量）

腸活目的なら冷やし焼き芋がベスト！

🍴【レシピ紹介】ジュニアアスリートにも最適！焼き芋の“腸活スムージー”

忙しい朝や練習前後におすすめの栄養補給メニュー！

材料
・冷やし焼き芋：100g
・ヨーグルト：150g
・豆乳 or 牛乳：100ml
・はちみつ or バナナ：お好みで

作り方
ミキサーに入れて混ぜるだけ！

ポイント
・前日の焼き芋を活用！
・冷やしておけば腸活効果UP
・甘さが足りない時はバナナを追加！

🏃‍♂️さつまいもが“ジュニアアスリート”に最適な理由

市販のスナックより、自然由来のエネルギー補給源として優秀！

💡エネルギーの持続力が高い

急激に血糖値が上がらず、集中力・スタミナが長続き！

💪カリウム・ビタミン補給で疲労回復

練習で失ったミネラルを補充。筋肉の回復・成長促進に。

🍠調理も簡単＆安心

レンチン or トースターで手軽に補食が完成

▶ 冷凍焼き芋【自然派甘味】通販

▶ さつまいもスチーマー（電子レンジOK）

加熱調理で栄養が逃げない！電子レンジでホクホク蒸し芋ができる。
超簡単！
👉 さつまいもスチーマーを見る

▶ スムージーミキサー（1人用）

朝の時短調理に最適！栄養満点ドリンクがあっという間に完
👉 おすすめミキサーをチェック

▶ ふるさと納税で人気のさつまいも！
目次

✍まとめ｜「さつまいも」が秋の健康を支える最強フードだった！

秋の味覚「さつまいも」は、単なるおやつではなく、
✔ 美容、✔ 健康、✔ 腸活、✔ スポーツ補食、すべてに活用できる万能フード！
この秋は、毎日の食卓にさつまいもをプラスして、家族みんなで「元気」と「笑顔」を取り戻しましょう！

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この記事を書いた人

Trainer-Michele Trainer-Michele

現役スポーツトレーナー（トレーナー歴20年）がカラダに関するお役立ち情報を発信！プロ選手〜ジュニアまで指導！
トレーニングからスポーツに関するライフハックまでみなさんにお届けします！

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